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El colágeno es una proteína que brinda estructura y elasticidad a la piel. Es el encargado de dar estructura, firmeza y elasticidad a la piel también mantiene la salud de los músculos, ligamentos, tendones y articulaciones.
Actúa mejor si va acompañado de antioxidantes, vitaminas A, C y E, y minerales como el selenio y el magnesio, su absorción intestinal es mayor.
Es decir, el colágeno es como un tipo de pegamento que mantiene a las células juntas.
Constituye el 25% de las proteínas en nuestro cuerpo permitiéndonos tener una mejor movilidad y combatir el cansancio y la fatiga.
Entre los beneficios que aporta para el organismo:
- Reducelos signos de envejecimiento del cuerpo.
- Ayuda a dar fuerza a las articulaciones, uñas y cabello.
- Mejora la elasticidad de la piel
- Podría mejorar el control de la presión arterial.
- Mantiene la densidad de nuestros huesos.
¿En qué alimentos podemos encontrarlo?
- Enpescados azules, tales como el atún, sardinas o salmón.
- Lagelatina sin sabor, es una gran fuente de colágeno.
- Caldo de huesos.